田舎から送られてきたアワビが沢山(*^_^*)

kimikagekusa2006-03-16

なので今晩はアワビで色々作りましたよ〜。

まずはいつものみそかやき。
とアワビのお刺身。

アワビの和風たき込みご飯を作ろうと思ったら日本酒がなかったので
洋風に変更。
とりあえずあったブランデーを入れ生姜をすり入れ。
田舎から来た塩漬けの天然きのこがあったので入れて。
青みが欲しいからカブの葉っぱも入れて。
最期に荒引コショウをふりかけて醤油を少々隠し味。
で炊飯。

適当だったけど美味しくできました(*^_^*)

んで最期にアワビのキモ焼き。


美味かったすよ〜。